Montemagno, il castello dei Calvi di Bergolo e le vigne del Ruchè
Testo e foto di Paolo Barosso Il paese di Montemagno, adagiato sulle morbide colline a nord di Asti, si caratterizza per l’imponente castello…
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Gastronomia piemontese
Al via a Torino il nuovo Salone del Vino, vetrina della migliore offerta enologica del Piemonte
di Paolo Barosso Si avvicina l’appuntamento con la prima edizione del Salone del Vino di Torino, l’atteso evento che da sabato 4 a lunedì…
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Nasce in val Formazza la Colomba “al sapore di montagna”
di Redazione Tradizionale e creativa: due versioni di Colomba pasquale accomunate da genuinità, leggerezza e sapore di montagna. Sono firmate Matteo Sormani, che le crea a…
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Roccaverano Dop, il celebre formaggio dell’Alta Langa cambia nome e disciplinare
di Paolo Barosso Due importanti novità riguardano la produzione casearia del Piemonte: la “Robiola di Roccaverano”, in base alle modifiche pubblicate ieri sulla…
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A Settimo Rottaro si celebra la tradizione canavesana con la Sagra del “salam ‘d patata”
di Paolo Barosso Nel fine settimana di sabato 28 e domenica 29 gennaio il paese di Settimo Rottaro (Ël Seto Rojé in piemontese)…
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Le Distillerie Berta di Mombaruzzo celebrano i 75 anni di storia con una nuova Grappa Riserva
di Paolo Barosso 75 vendemmie, 300 stagioni vissute sempre in comunione con la natura, 900 mesi tra alambicchi e barriques, 27375 giorni di…
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