La viticoltura in Canavese, un tempo molto più diffusa, vanta anche oggi presenze importanti e dà origine a vini di pregio, quali il Carema DOC (da uve Nebbiolo in concorrenza con altri vitigni raccomandati per la Provincia di Torino per un massimo del 15%), l’Erbaluce di Caluso o Caluso Docg (da cui anche il famoso Passito e la versione spumantizzata), il Canavese Rosso (da uve Nebbiolo e/o Barbera e/o Uva Rara e/o Bonarda e/o Freisa e/o Neretto nella misura minima del 60% in concorrenza con altri vitigni raccomandati o autorizzati per la Provincia di Torino). Tra i tanti validi produttori, ricordiamo la Cantina Sociale della Serra con sede, uffici e punto vendita al pubblico a Piverone. La struttura conta oggi 30 soci dislocati in 18 Comuni dell’Agro Morenico.

Per informazioni sulla Cantina Sociale della Serra, clicca qui: Cantina Sociale della Serra di Piverone