{"id":2768,"date":"2016-12-14T09:41:05","date_gmt":"2016-12-14T09:41:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.piemonteis.org\/?p=2768"},"modified":"2016-12-14T13:20:59","modified_gmt":"2016-12-14T13:20:59","slug":"il-natale-piemonte-e-galup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.piemonteis.org\/?p=2768","title":{"rendered":"Il Natale in Piemonte \u00e8 Galup!"},"content":{"rendered":"

\"Panettoni<\/a>Nel 1922 nasceva a Pinerolo<\/strong> nella testa di Pietro Ferrua<\/strong>, originario delle Langhe, un panettone pi\u00f9 basso di quello milanese e con una glassa di nocciole a ricoprirlo. Una ricetta che, come sappiamo, \u00e8 diventata storia e che ha dato un’identit\u00e0 piemontese al panettone.<\/p>\n

Da allora il panettone Galup<\/strong> \u00e8 un classico della pasticceria piemontese.<\/p>\n

Ha ormai quasi 100 anni una realt\u00e0 che, passata anche dal brevetto di fornitore della Real Casa<\/strong>, continua a mantenere legami strettissimi con il territorio, e che, dopo aver cambiato propriet\u00e0 nel 2014, \u00e8 tornata ad avere un respiro nazionale e internazionale tra tradizione e moderni\"Assortimento<\/a>t\u00e0.<\/p>\n

A sfogliare il catalogo Galup e visitando il negozio monomarca di via Andrea Doria 7 a Torino<\/strong>, si respira infatti aria di qualit\u00e0, tradizione e innovazione, in un mix molto torinese.<\/p>\n

Al panettone classico<\/strong> si affianca, oltre che naturalmente la colomba ed il pandoro, ogni genere di prelibatezza dolciaria che il nostro territorio \u00e8 capace di esportare in Italia e nel mondo. Gli stessi panettoni, come gli altri prodotti, sono proposti in “collezioni” a sottolinearne la cura dei particolari tanto nel contenuto quanto nel design delle confezioni. \"Natale<\/a><\/p>\n

L’attenzione verso la qualit\u00e0 degli ingredienti emerge nella scelta di utilizzare materie prime di prima scelta come le nocciole Piemonte IGP<\/strong> o il lievito madre, cos\u00ec come la preferenza per i fornitori del territorio, recentemente sottolineata attraverso un accordo con un’altra nota azienda dell’agroalimentare torinese, Fantolino<\/strong>, specializzata nelle uova.<\/p>\n

Insomma, facciamo i nostri migliori auguri ad una eccellenza della pasticceria subalpina<\/strong> che speriamo possa continuare a crescere mantenendo il carattere che adesso la contraddistingue e che ci piace molto.<\/p>\n

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Ed ecco uno degli spot storici di Macario<\/strong>…<\/p>\n