{"id":7516,"date":"2025-04-22T13:16:33","date_gmt":"2025-04-22T13:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.piemonteis.org\/?post_type=tribe_events&p=7516"},"modified":"2025-04-22T13:16:33","modified_gmt":"2025-04-22T13:16:33","slug":"il-26-aprile-torna-ossola-in-cantina-alla-scoperta-dei-vini-e-dei-vigneti-della-montagna-ossolana","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/www.piemonteis.org\/?tribe_events=il-26-aprile-torna-ossola-in-cantina-alla-scoperta-dei-vini-e-dei-vigneti-della-montagna-ossolana","title":{"rendered":"Il 26 aprile torna “Ossola in cantina” alla scoperta dei vini e dei vigneti della montagna ossolana"},"content":{"rendered":"

In pochi anni \u201cOssola in Cantina<\/strong>\u201d ha saputo conquistare un pubblico numeroso e appassionato: non deve dunque stupire se, a distanza di 24 mesi dall\u2019ultima edizione, andata in scena nel maggio del 2023,\u00a0l\u2019attesa \u00e8 palpabile tra i filari dei vigneti ossolani.<\/strong><\/p>\n

\"Ossola\"<\/figure>\n

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Torna infatti il prossimo 26 aprile \u201cOssola in Cantina<\/strong>\u201d, giornata organizzata dall\u2019Associazione Produttori Agricoli Ossolani<\/strong>\u00a0(APAO) con la collaborazione dell\u2018<\/strong>Associazione Italiana Sommelier Verbania\u00a0e della\u00a0Condotta Slow Food Valle Ossola\u00a0per scoprire e valorizzare i piccoli produttori del nord estremo del Piemonte<\/strong>, una porzione di territorio la cui anima vitivinicola \u00e8 ormai sempre pi\u00f9 conosciuta, grazie a livelli qualitativi degni di nota, pur con produzioni di nicchia.<\/p>\n

L\u2019edizione 2025 \u00e8 supportata dal\u00a0Distretto Turistico dei Laghi, Monti e Valli<\/strong>, nell\u2019ambito del Progetto Art. 21 \u201cFOOD&WINE: Sapori d\u2019eccellenza tra Monte Rosa, Laghi e Terre dell\u2019Alto Piemonte\u201d \u2013 CUP J38J24000570009.<\/p>\n

Sabato 26 aprile dalle 11 alle 18, otto cantine della Val d\u2019Ossola<\/strong>\u00a0apriranno le proprie porte per regalare al grande pubblico\u00a0un coinvolgente viaggio di scoperta vitivinicola<\/strong>, lungo percorsi che costellano i fianchi delle montagne, fino ad un secolo fa letteralmente coperti da\u00a0400 ettari di vigna<\/strong>.<\/p>\n

Alcuni sono\u00a0vigneti eroici<\/strong>, ubicati su terreni con pendenze importanti ad altitudini di media montagna, al pari dei pi\u00f9 conosciuti in Valtellina, Liguria o nel vicino Canton Vallese svizzero.<\/p>\n

Perla del vino locale \u00e8 da sempre il Nebbiolo tradizionale, il\u00a0Pr\u00fcnent<\/strong><\/em>: il nome, citato per la prima volta in una pergamena del 1309, deriva forse dal pruno, l\u2019albero delle prugne o delle susine, per le note fruttate o per l\u2019antica usanza di piantare un pruno ai margini delle vigne, ma per altri richiama la pruina, sostanza cerosa che avvolge l\u2019acino, o ancora la brina (in latino\u00a0pruina<\/em>), che ricopre i campi nel tempo della vendemmia, dalla met\u00e0 di ottobre. Da 16 anni, inoltre, la\u00a0DOC \u201cValli Ossolane\u201d<\/strong>\u00a0ha contribuito ad un ulteriore rilancio della produzione a km 0, che il pubblico potr\u00e0 apprezzare grazie al completo ventaglio di proposte di\u00a0\u201cOssola in Cantina\u201d<\/strong>.<\/p>\n

\"Ossola\"<\/figure>\n

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Ossola in cantina: il programma e le modalit\u00e0 di partecipazione<\/h3>\n

Un unico\u00a0voucher \u2013\u00a0<\/strong>acquistabile, esclusivamente in prevendita dal 15 marzo sul sito\u00a0www.apao.it<\/a>, al costo di \u20ac30 \u2013 permetter\u00e0 di conoscere da vicino tutti i produttori, visitare vigneti e cantine e\u00a0degustare calici di ottimo vino ossolano<\/strong>\u00a0DOC in otto differenti cantine. Nel prezzo del biglietto \u00e8 compreso anche il proprio calice personale per la degustazione e una sacca personalizzata per riporlo tra una visita e l\u2019altra.\u00a0I vini saranno abbinati ad assaggi gastronomici tipici della Val d\u2019Ossola, che saranno serviti utilizzando\u00a0piatti, posate e tovaglioli compostabili:<\/strong>\u00a0una precisa scelta di APAO in coerenza con l\u2019anima attenta all\u2019ambiente della manifestazione.<\/p>\n

Sono disponibili 500 voucher\u00a0<\/strong>e i tagliandi per iniziare il percorso degustazione dovranno essere ritirati il giorno dell\u2019evento nelle sede di APAO in Via Martinoja a Crevoladossola (VB), dove sar\u00e0 presente l\u2019azienda Alveare Ossolano, che offrir\u00e0 una piccola degustazione di idromele, rigorosamente prodotto in Ossola.<\/p>\n

La settimana precedente l\u2019evento gli eventuali voucher ancora disponibili saranno in vendita (con relativi calici degustazione) presso l\u2019Enoteca Garrone, in via Scapaccino 36 a Domodossola (VB). Sempre presso Garrone, per chi lo preferisse, \u00e8 possibile ritirare i voucher a partire da luned\u00ec 14 aprile.<\/p>\n

Sabato 26 aprile\u00a0<\/strong>ogni cantina proporr\u00e0 una degustazione differente: si passa cos\u00ec dal fresco Chardonnay\u00a0all\u2019antico e raro Pr\u00fcnent, dal Nebbiolo al Merlot, fino ad un inaspettato vino passito<\/strong>. I visitatori potranno\u00a0decidere liberamente quante e quali cantine visitare, e potranno raggiungerle in autonomia grazie a una\u00a0comoda mappa.\u00a0Nelle otto cantine coinvolte, collocate geograficamente da sud a nord, da Pieve Vergonte, nella Bassa\u00a0Ossola, a Crodo, in Valle Antigorio, saranno presenti i sommelier professionali dell\u2019Associazione Italiana\u00a0Sommelier Verbania che \u201cracconteranno\u201d i vini in degustazione.<\/p>\n

\"Ossola\"<\/figure>\n

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Ecco l\u2019elenco delle cantine che partecipano a \u201cOssola in cantina\u201d<\/h3>\n

\u2022 Ca\u2019 da l\u2019Era Azienda Agricola<\/strong>\u00a0\u2013 Via del Piano, 15 \u2013 Pieve Vergonte<\/p>\n

\u2022 La Cantina di Tappia<\/strong>\u00a0\u2013 Via Case Rossini, 3 \u2013 Villadossola<\/p>\n

\u2022 Azienda Vitivinicola Edoardo Patrone<\/strong>\u00a0\u2013 Borgata Baceno, 51 \u2013 Domodossola<\/p>\n

\u2022 Agriturismo La Tensa<\/strong>\u00a0\u2013 Localit\u00e0 Tensa \u2013 Domodossola<\/p>\n

\u2022 Villa Mercante<\/strong>\u00a0\u2013 Via Strada Vecchia, 23 \u2013 Trontano<\/p>\n

\u2022 Cantine Garron<\/strong>e \u2013 Via Valle Formazza, 13 \u2013 Oira di Crevoladossola<\/p>\n

\u2022 DEA \u2013 Agricoltura Eroica in Val d\u2019Ossol<\/strong>a \u2013 Localit\u00e0 di l\u00e0 del Melezzo, Via Provinciale snc \u2013 Masera<\/p>\n

\u2022 Istituto Agrario Fobelli di Crodo<\/strong>\u00a0\u2013 Via Roma, 9 \u2013 Crodo<\/p>\n

Calice dopo calice, il percorso di \u201cOssola in Cantina\u201d porter\u00e0 a\u00a0percorrere strade, mulattiere e sentieri<\/strong>\u00a0che sono anche linee di congiunzione tra passato e futuro, riscoprendo un mondo antico il cui recupero \u00e8 oggi in atto con volont\u00e0 e determinazione. Per chi vorr\u00e0 affidarsi in questa scoperta ad\u00a0esperte guide<\/strong>, APAO organizza inoltre,\u00a0a pagamento, semplici escursioni accompagnate, a piedi o in e-bike<\/strong>.<\/p>\n

\u201cOssola in Cantina\u201d \u00e8 realizzata dall\u2019Associazione Produttori Agricoli Ossolani<\/strong>\u00a0(APAO) in collaborazione con: Associazione Italiana Sommelier Verbania, Condotta Slow Food Valle Ossola, con il patrocinio della Regione Piemonte e dei Comuni di Domodossola, Crevoladossola, Crodo, Masera, Pieve Vergonte, Trontano e Villadossola.<\/p>\n

L\u2019evento \u00e8 pensato per favorire la scoperta del patrimonio vitivinicolo dell\u2019Ossola<\/strong>, gli organizzatori dunque invitano ad avere\u00a0un approccio consapevole al percorso degustazione<\/strong>. Le cantine sono visitabili senza un ordine predefinito e vanno raggiunte in automobile (\u00e8 consigliato il car pooling per evitare problemi di parcheggio).<\/p>\n

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\"Ossola\"
Un grappolo di Prunent.<\/figcaption><\/figure>
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Si ringrazia per la concessione delle immagini\u00a0l\u2019APAO (Associazione Produttori Agricoli Ossolani).<\/strong><\/em><\/p>\n

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La terza edizione dell\u2019evento alla scoperta dei vigneti eroici nelle Alpi piemontesi offre otto tappe in altrettante cantine della Val d\u2019Ossola.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7517,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":""},"tags":[540,453,4540,93,3635,38],"tribe_events_cat":[4405],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/tribe_events\/7516"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7516"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/tribe_events\/7516\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7518,"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/tribe_events\/7516\/revisions\/7518"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7516"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.piemonteis.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftribe_events_cat&post=7516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}