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Tag: Arborio

La grande tradizione del riso in Lomellina: origini, storia, varietà e ricette

La grande tradizione del riso in Lomellina: origini, storia, varietà e ricette

Posted on July 2, 2018December 2, 2018 by piemonteis.org

di Fabio Occhial Con in  i suoi 85.000 ettari coltivati a risaia e 4 milioni e 865 mila quintali di produzione totale, Pavia…

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Riso Gigante Vercelli, un’antica varietà che torna alla ribalta

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Posted on March 1, 2018March 1, 2018 by piemonteis.org

di Redazione Grazie all’azienda vercellese gliAironi torna sul mercato una prestigiosa varietà di riso, il Gigante Vercelli, che era una delle più coltivate…

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