La “Fattoria Pian dell’Alpe”, azienda agricola e agrituristica in Val Chisone, la “vallée des fleurs”
di Milo Julini La Val Chisone, nelle antiche fonti suddivisa in due parti, note come Val Pragelato (alta valle) e Valle di Perosa…
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Il territorio in una mano: l’Atlante dei sapori delle Terre del Monviso e Valli Occitane
di Roberto Beltramo Sabato 13 gennaio è stato presentato presso l’Antico Palazzo Comunale di Saluzzo l’Atlante dei sapori delle Terre del Monviso e…
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Il Genepì Occitan, tradizione delle Alpi piemontesi
di Paolo Barosso Nella tradizione liquoristica piemontese un posto di rilievo è occupato dal Genepy, prodotto che l’immaginario collettivo associa agli scenari alpini….
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