Nasce in val Formazza la Colomba “al sapore di montagna”
di Redazione Tradizionale e creativa: due versioni di Colomba pasquale accomunate da genuinità, leggerezza e sapore di montagna. Sono firmate Matteo Sormani, che le crea a…
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Bousson, le architetture delfinali della Madonna delle Nevi e la misteriosa “Casa delle Lapidi”
Testo e foto di Paolo Barosso Percorrendo la strada che da Cesana Torinese risale l’alta valle del torrente Ripa, nel punto di congiunzione…
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Roccaverano Dop, il celebre formaggio dell’Alta Langa cambia nome e disciplinare
di Paolo Barosso Due importanti novità riguardano la produzione casearia del Piemonte: la “Robiola di Roccaverano”, in base alle modifiche pubblicate ieri sulla…
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Intervista a Michela Giordano, “portavoce” delle valli d’Oc del Piemonte.
Abbiamo rivolto qualche domanda a Michela Giordano, giovane intraprendente nativa di Vernante in valle Vermenagna, profondamente innamorata del suo territorio e intenzionata a…
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Fantaxy, il Piemonte mitologico e fantastorico negli immaginifici racconti di Luisa Paglieri
di Paolo Barosso “Fantaxy”, libro scritto da Luisa Paglieri per i tipi di Vita Editrice / Marcovalerio, si presenta come una raccolta di…
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A Settimo Rottaro si celebra la tradizione canavesana con la Sagra del “salam ‘d patata”
di Paolo Barosso Nel fine settimana di sabato 28 e domenica 29 gennaio il paese di Settimo Rottaro (Ël Seto Rojé in piemontese)…
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