Il Natale in Piemonte è Galup!
Nel 1922 nasceva a Pinerolo nella testa di Pietro Ferrua, originario delle Langhe, un panettone più basso di quello milanese e con una…
Read MoreAuthor: piemonteis.org
Lagnasco, tra storia e gastronomia: il Crudo di Cuneo Dop e il complesso dei castelli Taparelli
Testo di Paolo Barosso A Lagnasco, nella piana ad est di Saluzzo, sorge l’azienda Carni Dock che, in collaborazione con il Consorzio di promozione…
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Le memorie di Rivoli rivivono nelle vecchie immagini raccolte da Rinaldo Bellato
di Redazione Importante città della cintura ovest di Torino, Rivoli (dal latino ripulae, piccola riva, perché l’originario insediamento sorgeva a ridosso della riva…
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Pillole di piemontese – usi linguistici dell’aggettivo “gorègn”
di Paolo Tibaldi E rieccoci con una delle parole che potreste trovare sulle simpatiche bustine di zucchero in molti bar del Piemonte. La…
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Viaggio gastronomico in Alta Valsusa
di Paolo Barosso Nella cucina dell’Alta Valsusa, angolo di Piemonte incuneato tra Delfinato francese e Savoia, s’intrecciano influssi diversi che, grazie all’apporto di…
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“Scrittorincittà 2016” all’insegna della “Ricreazione”
di Andrea Elia Rovera Per la diciottesima volta, nella Cuneo dei “bogianen” è arrivato il tempo di fare i conti con la cultura…
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