Prima e dopo la vinificazione moderna: l’evoluzione del gusto del vino in Piemonte e alla corte sabauda
di Paolo Barosso Tratto da La mensa dei poveri e dei re, cultura enogastronomica popolare e di corte nelle terre sabaude – Giornate…
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Read Moredi Redazione Importante città della cintura ovest di Torino, Rivoli (dal latino ripulae, piccola riva, perché l’originario insediamento sorgeva a ridosso della riva…
Read MoreDi: Giorgio Enrico Cavallo Di Gasparo Murtola (1570-1624) spesso ci si ricorda soltanto per i colpi di archibugio con i quali “accolse” il celebre…
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Read MoreTesto e foto di Paolo Barosso Sino al 29 gennaio 2017 la Reggia di Venaria Reale, alle porte di Torino, ospita, in collaborazione…
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