La fioritura dei cardi nelle campagne piemontesi
Testo di Paolo Barosso e foto di Sara Bosio* Il cardo (Cynara cardunculus altilis) è un ortaggio invernale simile al sedano, ma appartenente…
Read MoreTag: agricoltura
Il riso in Piemonte? Lo introdussero i monaci di Lucedio, bonificatori e innovatori
L’abbazia di Santa Maria di Lucedio, situata nell’area del parco naturale del Bosco delle Sorti della Partecipanza, è una significativa testimonianza della plurisecolare…
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