L’incendi d’Porta Pila! (L’incendio di Porta Palazzo)
di Alessandro Mella Ci sono eventi che, anche se considerati minori dalla storiografia, finiscono per restare nei vivi ricordi delle popolazioni delle nostre…
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Torino che non c’è più: il ponte Principessa Clotilde di Savoia, sulla Dora
di Milo Julini Attraversava la Dora tra piazza Borgo Dora e corso Vercelli: costruito nel 1881 e gravemente danneggiato dall’alluvione dell’ottobre 2000, è…
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Gavi, crocevia di storia nel Piemonte Obertengo
di Paolo Barosso Nel cuore dell’antica Marca obertenga, al riparo dei contrafforti appenninici che si elevano tra Piemonte e Liguria, si adagia l’abitato…
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Prima e dopo la vinificazione moderna: l’evoluzione del gusto del vino in Piemonte e alla corte sabauda
di Paolo Barosso Tratto da La mensa dei poveri e dei re, cultura enogastronomica popolare e di corte nelle terre sabaude – Giornate…
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Il Natale in Piemonte è Galup!
Nel 1922 nasceva a Pinerolo nella testa di Pietro Ferrua, originario delle Langhe, un panettone più basso di quello milanese e con una…
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Lagnasco, tra storia e gastronomia: il Crudo di Cuneo Dop e il complesso dei castelli Taparelli
Testo di Paolo Barosso A Lagnasco, nella piana ad est di Saluzzo, sorge l’azienda Carni Dock che, in collaborazione con il Consorzio di promozione…
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